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と思った方は多いのではないでしょうか。 飲み物としてのイメージが強い梅シロップですが、 たくさんの料理やスイーツにも活用できる ことが分かりましたね。 さて、今回のまとめです! 3 ジップロック大袋に「塩150g」を入れる。 4 ジップロック大袋の中で小梅と塩をかるくまぶす（優しく袋をふる感じ）。 5 まんべんなく塩が広がっている事を確認したら、ハチミツを足して、空気を抜きながらジップロックの封をする。 柳原 尚之さんの完熟梅を使った「道具いらずの梅干し」のレシピページです。おもし、押しぶた、大きなホウロウの容器は使用せず、ジッパー付きの保存袋で漬けます。家庭サイズの本格的な梅干しづくり、挑戦してみましょう。 材料 完熟梅、粗塩、赤じそ漬け 甘い梅干しの作り方とカビない方法 重石なし ジップロックでできちゃう 簡単な漬け方 絵本ラボ はちみつ 梅干し 作り方 簡単 ジップ ロック